Nos cursus allient théorie et pratique intensive pour vous préparer aux réalités du marché, que ce soit au Sénégal ou à l'international.
Boulangerie
🕒 6 mois +
7 sem. stage
⚡Débutant
🎓 Diplôme d'État
Formation courte pour maîtriser les bases :
pains traditionnels, baguettes croustillantes
et techniques de fermentation.
Pâtisserie
🕒 6 mois +
8 sem. stage
⚡Débutant
🎓 Diplôme d'État
Découvrez l'art raffiné des desserts,
pâtes, crèmes et décorations pour réaliser
les grands classiques.
Boulangerie
🕒 2 ans +
8 sem. stage
⚡Débutant
🎓 Diplôme d'État
Formation approfondie incluant gestion de production,
pétrissage complexe et créations contemporaines.
Pâtisserie
🕒 2 ans +
8 sem. stage
⚡Débutant
🎓 Diplôme d'État
Maîtrise complète de la haute pâtisserie,
du chocolat aux entremets gastronomiques.
Formation pratique destinée aux ouvriers et particuliers pour renforcer leurs compétences, actualiser leurs techniques et améliorer leur savoir-faire professionnel.
Boulangerie
🕒 15 Jours
⚡Certificat
Destiné aux boulangers souhaitant améliorer leur savoir-faire, maîtriser des techniques avancées et optimiser la qualité de leur production.
Voir le programme
Pâtisserie
🕒 15 Jours
⚡Certificat
Idéal pour les pâtissiers désireux d'affiner leur savoir-faire et de créer des produits répondant aux exigences du marché.
Voir le programme
Boulangerie
🕒 30 Jours
⚡Certificat
Axé sur l'amélioration des techniques de panification, la maîtrise de la fermentation et l'optimisation de la qualité des pains et viennoiseries.
Voir le programme
Pâtisserie
🕒 30 Jours
⚡Certificat
Un programme intensif pour perfectionner les gestes professionnels et valoriser chaque création pâtissière.
Voir le programmeSession exclusive dispensée par des experts internationaux pour partager leur savoir-faire, leurs méthodes et les tendances du secteur.
Boulangerie
🕒 04 jours
⚡Certificat
Optimisez vos méthodes de fabrication pour obtenir des pains et viennoiseries de qualité constante.
Voir le programme
Pâtisserie
🕒 04 Jours
⚡Certificat
Une immersion au cœur de la pâtisserie d'excellence avec des spécialistes de renommée internationale.
Voir le programme
Restauration
🕒 04 Jours
⚡Certificat
Axé sur l'amélioration des techniques de panification, la maîtrise de la fermentation et l'optimisation de la qualité des pains et viennoiseries.
Voir le programme
Hotellerie
🕒 04 Jours
⚡Certificat
Une expérience immersive pour maîtriser les exigences de l'hôtellerie haut de gamme.
Voir le programmeL'EFEBP propose plusieurs modalités d'apprentissage pour répondre aux besoins des étudiants, des salariés et des professionnels.
Cours du Soir
🕒 CAP ou CPS
⚡Débutant
Étudiez en soirée et développez vos compétences sans interrompre vos activités professionnelles ou personnelles.
Voir le programme
Cours du week-end
🕒 CAP ou CPS
⚡Certificat
Profitez de vos week-ends pour suivre une formation pratique adaptée à votre emploi du temps.
Voir le programme
Cours en ligne
🕒 CAP ou CPS
⚡Certificat
Accédez à vos cours où que vous soyez grâce à une plateforme d'apprentissage flexible et interactive.
Voir le programme
Formation intensive
🕒 03 mois
⚡Certificat
Un programme accéléré pour acquérir rapidement des compétences professionnelles grâce à une immersion complète.
Voir le programmeL'EFEBP élargit son offre de formation avec deux nouvelles filières. Les inscriptions ouvriront prochainement pour une rentrée prévue en octobre 2026.
Hôtellerie
🗓️ Ouverture : Octobre 2026
🚧 Bientôt disponible
Formez-vous aux métiers de l'hôtellerie et développez les compétences essentielles en accueil, hébergement et service.
Découvrir bientôt
Restauration
🗓️ Ouverture : Octobre 2026
🚧 Bientôt disponible
Préparez-vous aux métiers de la restauration grâce à une formation axée sur la cuisine, le service et les exigences du secteur.
Découvrir bientôt