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Agrément N° 000200 MFPT/SG/DGFPT/DEP

École de Formation des Élites de la Boulangerie-Pâtisserie

Établissement de formation professionnelle agréé, dédié à l'excellence dans les métiers
de la boulangerie, de la pâtisserie et de la viennoiserie.

Nos formations

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Boulangerie Pâtisserie Viennoiserie Chocolaterie Formations courtes
CPS Boulangerie
CPS 06 mois

CPS Boulangerie

Apprenez les techniques essentielles de fabrication du pain, des viennoiseries et des produits boulangers grâce à une formation pratique et professionnelle.

Pratique Diplôme d'État
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CAP Boulangerie
CAP 2 ans

CAP Boulangerie

Maîtrisez l'art de la boulangerie grâce à une formation complète en fabrication de pains, baguettes, viennoiseries, pains spéciaux et techniques de panification.

Pratique Diplôme d'État
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Viennoiserie
CERTIFICAT 03 mois

Perfectionnement

Perfectionnez vos techniques de boulangerie grâce à une formation pratique axée sur la fabrication de pains, viennoiseries et produits boulangers de qualité.

Pratique Attestation
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Chocolaterie
CERTIFICAT 15 jours

Céréales locales

Apprenez à fabriquer des pains de qualité à base de céréales locales en utilisant des techniques professionnelles de panification.

Pratique Attestation
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Pourquoi choisir notre Ecole ?

Ecole des Elites

Des programmes novateurs et révolutionnaires pour une carrière de pointe d'aujourd'hui et de demain. L'école de formation est créée par El Panis Trading en collaboration avec le Centre Sectoriel de Formation Professionnelle aux Métiers des Industries Agroalimentaires (CSFP IAA). C'est une école de formation moderne qui offre des programmes de boulangerie et pâtisserie alliant une formation pratique aux compétences ...

Découvrir l'école

+ 200

Diplomés

96%

d'Insertion Professionnelle

+ 50

Apprenants Internationaux
Formation EFEBP
Diplômés EFEBP

Actualités

Restez informés des activités, événements et nouveautés de l'École de Formation des Élites de la Boulangerie-Pâtisserie.

Journée portes ouvertes Événement
20 Septembre 2026

Journée Portes Ouvertes

Venez découvrir nos ateliers, nos équipements modernes et rencontrer nos formateurs.

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Concours Concours
05 Octobre 2026

Concours National de Boulangerie

Nos apprenants participeront au concours national de boulangerie organisé à Dakar.

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Programme Formation
15 Juillet 2026

Cours de Vacances

Découvrez les nouvelles formations en boulangerie, pâtisserie et chocolaterie.

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Rejoignez l'EFEBP

Prêt à construire votre avenir professionnel ?

Rejoignez l'École de Formation des Élites de la Boulangerie-Pâtisserie et bénéficiez d'une formation pratique, encadrée par des professionnels expérimentés. Faites de votre passion un véritable métier.

Témoignages

Découvrez les témoignages de nos anciens étudiants qui exercent aujourd'hui dans les métiers de la boulangerie, de la pâtisserie et de la restauration.

Grâce à EFEBP, j'ai ouvert ma propre boulangerie. Les formations sont très pratiques et les formateurs sont toujours disponibles.

Étudiant

Mamadou Diop

Ancien apprenant • Boulanger

Après ma formation en pâtisserie, j'ai obtenu un emploi dans une grande pâtisserie. Merci à toute l'équipe EFEBP.

Étudiante

Aminata Ndiaye

Ancienne apprenante • Pâtissière

Une excellente école avec des équipements modernes. J'ai énormément progressé grâce aux ateliers pratiques.

Étudiant

Cheikh Fall

Ancien apprenant • Viennoiserie

Nos partenaires

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